Vanaf 17 personen. 41,50 p.p.
Een wat kleinere versie van onze menukaart, maar voor ieder wat wils!
VOORGERECHTEN
Uiensoep
Salade lauwwarme geitenkaas
frisse salade met gepocheerde ananas, balsamico en krokante nootjes
Tonijn tataki
kort gebakken met wakame, soja, sesam en wasabimayonaise
Rundercarpaccio
met pijnboompitten, Parmezaan en pesto
HOOFDGERECHTEN
Kaasfondue
met crudité, brood en aardappelwedges
Vis van de Afslag
net wat we in huis hebben!
Saté van de haas
250 gram met gebakken uitjes, kroepoek, seroendeng, salade en friet
Spareribs
met Mohrsaus©, BBQ saus, salade en friet
Biefstuk
200 gram van graangevoerd Hereford rund met groenten en friet
DESSERT
verrassing van de chef!
Goed idee? Mail [email protected]