3-gangen Keuzemenu

Vanaf 17 personen. 43,50 p.p. 

Een wat kleinere versie van onze menukaart, maar voor ieder wat wils!

VOORGERECHTEN

Uiensoep

Burrata
frisse salade met peer, serranoham, balsamico en pecannoten

Tonijn tataki
kort gebakken met wakame, soja, sesam en wasabimayonaise

Rundercarpaccio
met Parmezaan, pittenmix, gedroogde cherrytomaat en truffelmayonaise

HOOFDGERECHTEN

Kaasfondue
met crudité, brood en aardappelwedges

Vis van de Afslag
net wat we in huis hebben!

Saté van de haas
250 gram met gebakken uitjes, kroepoek, seroendeng, salade en friet

Spareribs
met Mohrsaus©, BBQ saus, salade en friet

Biefstuk
225 gram van graangevoerd Hereford rund met groenten en friet

DESSERT
verrassing van de chef!

Goed idee? Mail [email protected]